Հունիսի 10-ին աշխարհում նշվում են ամենաքաղցր տոներից մեկը՝ պաղպաղակի համաշխարհային օրը։ Տարբեր քաղցրավենիքներին և աղանդերին նվիրված տոնակատարությունների ցանկում, անշուշտ, այս մեկը երկրպագուներ կգտնի աշխարհի բոլոր մասերում: Շատ քիչ մարդիկ են անտարբեր այս կաթնամթերքի նկատմամբ, իսկ երեխաների համար պաղպաղակը թերևս ամենասիրելի քաղցրավենիքն է։ Ենթադրվում է, որ 1786 թվականի հունիսի 10-ին ԱՄՆ-ում սկսվել է պաղպաղակի զանգվածային վաճառքը, ուստի այս օրը նշվում է պաշտոնական կարգավիճակ չունեցող տոն։ Պաղպաղակի առաջին նախատիպը ստեղծվել է Չինաստանում, ու հավաստի տվյալներ չկան, թե կոնկրետ երբ, բայց մոտ 3000 տարի առաջ Չինաստանում սառույցի, ձյան և մրգի կտորների խառնուրդից թարմացնող ուտեստներ էին պատրաստում։ Եվրոպայում սառեցված կաթի օգտագործման բաղադրատոմսը հայտնվել է միայն 14-րդ դարում, ըստ երևույթին, Իտալիայում: Ֆրանսիայում բաղադրատոմսը հայտնվել է 16-րդ դարում, և այնտեղ հայտնվել է նաև դասական կաթի հիմքով պաղպաղակը, բայց արդեն 18-րդ դարում։ «Պլոմբիր» անվանումը նույնպես եկել է Ֆրանսիայից։ Այստեղ, 19-րդ դարում, ոչ միայն պլոմբիրը, այլև պաղպաղակի բաժակները լայն տարածում գտան։ Ռուսաստանում ևս պատրաստում էին զովացուցիչ ուտեստներ՝ ըստ սեփական բաղադրատոմսերի: Դրանց համար հիմք է ծառայել սառեցված կաթը, կաթնաշոռը, թթվասերը ՝ այլ բաղադրիչների հավելումով։ 1930-ական թվականների կեսերին ԽՍՀՄ պարենի ժողովրդական կոմիսար Անաստաս Միկոյանը ԱՄՆ կատարած այցի ժամանակ, ի թիվս այլ բաների, հետաքրքրվեց պաղպաղակով, որի արտադրության գաղափարը հաջողությամբ իրականացրեց ԽՍՀՄ-ում, որտեղ արտադրանքի որակը միշտ շատ բարձր էր մնում և ճանաչվում էր նույնիսկ արտերկրում։ Այսօր գոյություն ունեն հսկայական քանակությամբ պաղպաղակի տեսակներ ՝ արտադրանք, որը շարունակում է մնալ աշխարհի առավել մատչելի և պահանջված աղանդերից մեկը: Օրվան համահունչ ներկայացնեք, թե Հայաստանում որքան պաղպաղակ է արտադրվել։ Այսպես, ըստ վիճակագրական կոմիետի, 2023 թվականի հունվար-ապրիլին մեր երկրում արտադրվել է 2 մլն 110.7 հազար լիտր պաղպաղակ, իսկ 2022թ-ի նույն ժամանակահատվածում՝ 2 080.6 լիտր։ Նշենք, որ 2022 թվականին Հայաստանում արտադրվել է 8 մլն 962.6 հազար լիտր պաղպաղակ՝ 2021թ-ի համեմատ նվազելով 34․2%-ով։
17:58
17:39
17:19
17:17
17:02
16:21
16:02
15:44
15:16
14:47
14:19
14:02
13:37
13:24
13:13
13:02
12:44
12:18
12:03
22:16
| երկ | երք | չրք | հնգ | ուրբ | շբթ | կրկ | |
| 1 | 2 | 3 | |||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
09:44
09:23
09:02
09:28
09:13
09:34
09:18
09:03
09:55
09:48
09:36
09:28
09:02
09:55
09:49
09:35
09:18
09:02
09:19
09:02
09:49
09:34
09:18
09:03
09:55
09:42
09:35
09:17
09:02
09:45
09:35
09:27
09:09
09:53
09:45
09:36
09:28
09:15
09:02
10:02
09:52
09:44
09:35
09:17
09:02
09:55
09:44
09:33
09:23
09:03
