Հունվարի 31-ը ռուսական օղու ծննդյան օրն է: 1865 թվականին այս օրը հայտնի գիտնական, քիմիկոս Դմիտրի Մենդելեեւը Սանկտ Պետերբուրգում «Սպիրտը ջրի հետ միավորելու մասին» դոկտորական թեզ է պաշտպանել:
Ընդունված կարծիքի համաձայն՝ հենց Մենդելեեւին է հաջողվել գտնել կատարյալ համամասնությունը, որի շնորհիվ ստեղծվել է 40 աստիճան թնդությամբ լեգենդար ըմպելիքը: Այն այնպիսի վիթխարի հաջողություն է ձեռք բերել, որ 1894 թվականին երկրի կառավարությունը արտոնագրել է որպես ռուսական ազգային օղի: Այն կոչվել է «Մոսկովյան օսոբոյա»:
Մինչդեռ Մենդելեեւի աշխատությունն ամենեւին չէր դիտարկում մարդու օրգանիզմի վրա սպիրտի եւ ջրի միացության ազդեցության ուսումնասիրումը: Գիտնականի նպատակը չափաբանությունն էր՝ սպիրիտի լուծույթում հեղուկնեի տեսակարար կշռի հետազոտությունը՝ կախված դրանց խտությունից եւ ջերմաստիճանից:
Պատմաբանները կարծում են, որ սպիտակ հացի գինին դեռեւս 16-րդ դարում Ռուսաստան է բերվել Սկանդինավիայից կամ նույնիսկ 100 տարի ավելի վաղ Ջենովայից: Հայտնի է, որ Ռուսիայում թունդ ընպելիքներն օգտագործվել են արդեն 11-12-րդ դարերում, որոնց մեջ սպիրտի պարունակությունը հասել է մինչեւ 56 աստիճանի:
13:00
12:46
12:37
12:17
12:04
11:45
11:18
09:36
09:12
19:35
19:31
17:40
17:29
17:13
16:55
16:09
15:56
15:25
15:19
15:03
| երկ | երք | չրք | հնգ | ուրբ | շբթ | կրկ | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |
| 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
09:36
09:19
09:02
09:44
09:18
09:02
09:39
09:18
09:02
09:55
09:42
09:18
09:02
09:34
09:18
09:02
09:38
09:19
09:02
09:52
09:36
09:19
09:02
09:36
09:15
09:02
09:36
09:19
09:13
09:01
09:47
09:35
09:17
09:02
09:33
09:16
09:02
09:48
09:34
09:16
09:02
09:49
09:36
09:15
09:55
09:42
09:33
09:19
09:02
09:44
