Угостили толмой и сделали подарок: как отобедали в Ереване Зурабишвили и Пашинян

14.03.19 | 11:19

Президент Грузии Саломе Зурабишвили пообедала в одном из популярных заведений Армении. Sputnik Армения удалось узнать, чем угощали гостью и что она получила в подарок.

Грузинская делегация во главе с президентом Саломе Зурабишвили в первый день визита приобщилась к традиционной армянской кухне.

Гости вместе с премьер-министром Николом Пашиняном пообедали в одном из столичных заведений, которое славится своим аутентичным меню.

"Мы подали в качестве закусок блюдо имам баялды, разные травы, ассорти из армянских сыров и мяса, а также хумус", - сказала в беседе с корреспондентом Sputnik Арменияшеф-повар ресторана Chinar Анна Амбарцумян.

Также гостей потчевали армянским хлебом – боконик. Первым блюдом стала традиционная армянская толма двух видов – завернутая в виноградные листья и с капустой и помидорами. Шеф-повар отмечает, что классическая толма гостям больше пришлась по вкусу.

На второе гостям была подана томленая в печи телятина с особым соусом, приправленная армянскими специями и аджикой. Телятина получилась особенно нежной.

Десерт для высоких гостей был легким - смесь из сцеженного мацони с тутовым вареньем и карамелизированными орехами. Присутствующие выпили кофе и отправились на следующую встречу.

Кстати от заведения, которое узнало о визите почетных гостей лишь накануне, Саломе Зурабишвили был сделан подарок. В подарочной корзине были традиционная армянская домашняя гата, настойки из малины и чернослива, компот и джемы.

Обеденный стол был накрыт для 21 человека.

Напомним, президент Грузии находится в Армении с первым официальным двухдневным визитом по приглашению армянского коллеги Армена Саркисяна.

В состав грузинской делегации под руководством Зурабишвили вошли министр юстиции Тея Цулукиани, вице-спикер парламента Георгий Вольский, а также депутаты Каха Окриашвили, Гиви Чичинадзе, Энзел Мкоян, замминистра иностранных дел Лаша Дарсалия и сотрудники администрации президента.

Грузинскую делегацию сегодня ждет также официальный ужин с президентом Армении Арменом Саркисяном в резиденции президента.

armeniasputnik.am