В торговой точке «Ласт Панратун» (ООО «Ласт Ар»), расположенной рядом с рынком ГУМ, обнаружено более 200 кг опасной молочной продукции.
Как сообщает Инспекционный орган по безопасности продуктов питания РА, проверка была осуществлена после сигнала.
В результате проверки выявлены грубые нарушения санитарно-гигиенических норм:
- Пол, стены, двери и потолок в молочном складе пищеблока не имели ровной поверхности, не содержались в чистоте, были новыми и в надлежащем состоянии.
- Стеллажи для хранения продуктов и емкости для хранения сыров изготовлены из материалов, не соответствующих гигиеническим требованиям.
- Сыры не хранились при температуре, исключающей развитие бактерий.
- Сыры, яйца, творог, топленое масло и сливочное масло не имели сертификата безопасности, хранились в ненадлежащих условиях и размещались прямо на полу.
- Отсутствовали маркировки сроков годности.
- Не принимались меры по недопущению животных в помещения для хранения и транспортировки пищевой продукции, а также по борьбе с вредителями.
- Персонал не проходил медицинский осмотр, не имел санитарных книжек, не было раздевалки.
Инспекторами выдано предписание об устранении выявленных санитарно-гигиенических нарушений с указанием срока их устранения.
Также выдано предписание о запрете реализации продукции, отзыве с рынка, уничтожении или утилизации. Для уничтожения указанной продукции будет создана соответствующая межведомственная комиссия.
Учитывая вышеуказанные несоответствия, факт реализации молочной продукции без сроков годности, без документов о безопасности и без маркировки, на основании письменного заявления хозяйствующего субъекта о том, у каких производителей он приобретает реализуемую продукцию, в целях обеспечения прослеживаемости будет также проведена проверка в организациях, производящих указанную молочную продукцию.
17:59
17:16
16:59
16:43
16:29
16:15
15:59
15:45
15:28
15:14
14:56
14:41
14:28
14:13
13:59
13:43
13:28
13:14
12:59
12:44
12:28
12:13
11:48
11:33
11:17
11:03
10:49
10:35
10:20
10:06
09:51
09:37
09:37
09:23
09:09
17:45
17:31
17:16
16:59
16:44
16:29
16:15
15:59
15:44
15:29
15:13
14:57
14:41
14:27
14:13
16:44 15.10.25
15:13 15.10.25
13:12 15.10.25
16:29 15.10.25
14:27 15.10.25
12:13 15.10.25
15:59 15.10.25
09:23 15.10.25
Вс | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
12:58
15:39
09:49
13:25
14:04
12:51
15:28
12:39
13:24
13:02
12:39
15:08
11:15
14:33
12:26
11:23
13:25
15:19
14:27
15:16
12:13
15:14
14:44
13:25
11:06
13:12
11:13
14:15
11:26
09:35
11:41
10:37
10:55
12:28
12:13
12:51
11:35
10:45
16:51
10:21
14:27
12:37
11:23
13:03
10:47
13:03
13:15
14:58
14:55
14:31