Традиционный фестиваль шашлыка состоялся 20 августа на территории крепости Ахтала.Это мероприятие расширило свою географию: много туров распродали российские, грузинские и белорусские туроператоры. Не исключено, что в скором времени к отечественным организаторам шашлычного фестиваля присоединятся их грузинские коллеги. Словом, праздник удался!
Девятый фестиваль шашлыка, который был полон сюрпризов, собрал накануне в древнем городе Ахтала, расположенном в Лорийской области Армении, как местных, так и зарубежных ценителей кушанья. Даже палящее солнце не заставило гостей отказаться от праздника вкуса. Представители около сорока ресторанов из Еревана и областей страны приехали в Ахталу, которая, кстати, два года назад была провозглашена Всемирной столицей шашлыка, чтобы продемонстрировать свое мастерство.
"В чем ваш секрет приготовления кореек?" — спрашиваем мы у шефа, колдующего у мангала.
"Секретов в этом деле быть не должно, все делается традиционным способом: соль, перец и все. Главное – не пережарить мясо, оно должно оставаться сочным", — отвечает он.
Два иностранных гостя, набравших в свою тарелку не только ассорти из мяса, но и из овощей, пытаются найти себе место в тени, чтобы устроить трапезу.
— Откуда вы?
— Из Италии.
— Любите армянский шашлык?
— Настолько, что специально добрались сюда для того, чтобы отведать его. В прошлом году на фестивале были наши друзья, которые и рассказали нам о нем. Вот мы и прождали весь год, чтобы приехать.
Что ж, разочарованными ребята точно не останутся. Тем более, что кроме восхитительных блюд, гости могут насладиться также шоу-программой. А на оборудованной здесь сцене сначала появилась известная армянская рок-группа The Beautified Project, затем и другие исполнители. Для гостей выступили также Мариам Петросян и известная турецкая певица армянского происхождения Сибил. Песни и национальные танцы не давали гостям скучать.
Местные жители каждый год с нетерпением ждут фестиваля, который вносит особый ажиотаж в их повседневную жизнь. Десятилетняя Наре признается, что очень любит этот праздник и приходит сюда вместе с подружкой каждый год, чтобы поиграть и потанцевать.
Особым гостем в этом году стал британский шоумен и юморист Кев Оркян, который работает над созданием фильма "Armenia Uncovered". Девятый фестиваль шашлыка будет представлен в его будущем фильме.
Здесь же находилась одна из самых известных невест Армении – будущая супруга выдающегося армянского шахматиста, гроссмейстера Левона Ароняна – Ариана Каоили. В беседе с корреспондентом Sputnik Армения она сказала, что входит в члены жюри.
"Идея проведения мероприятия кажется мне отличной, а в этом году я еще и буду оценивать конкурсантов", — отметила Ариана.
Народ гулял и веселился, а жюри подсчитывало баллы. Председатель общественной организации "Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций" Седрак Мамулян, вручавший награды победителям, отметил, что особенностью Девятого фестиваля шашлыка стало то, что почти все участники показали хорошие результаты. Всего было три номинации: "Лучшее оформление", "Лучший вкус" и "Лучшая идея". Был также безоговорочный победитель во всех трех номинациях – ереванский ресторан "Лусабац", побеждающий в Ахтале уже не в первый раз.
12:03
11:49
11:12
11:39
10:52
18:00
12:51
12:22
10:04
15:55
15:09
14:54
14:23
13:55
13:05
17:59
17:59
17:59
17:04
16:25
14:59
14:48
13:06
10:02
21:45
17:41
16:48
16:19
16:44
15:33
15:28
15:18
14:36
14:03
10:27
09:48
12:07
10:44
19:45
19:27
19:04
11:45
11:16
10:05
09:22
16:23
16:09
15:23
17:19
17:05
| Вс | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | |
| 1 | |||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |
| 30 | 31 | ||||||
16:17
10:00
12:58
15:39
09:49
13:25
14:04
12:51
15:28
12:39
13:24
13:02
12:39
15:08
11:15
14:33
12:26
11:23
13:25
15:19
14:27
15:16
12:13
15:14
14:44
13:25
11:06
13:12
11:13
14:15
11:26
09:35
11:41
10:37
10:55
12:28
12:13
12:51
11:35
10:45
16:51
10:21
14:27
12:37
11:23
13:03
10:47
13:03
13:15
14:58
