Ապրիլի 8-ին, Տերյան 91 հասցեում տեղի ունեցավ «Երեմյան Փրոջեքթս» Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության ակադեմիայի բացման արարողությունը: Միջոցառումը մեկնարկեց խոհարարների համազգեստով «Երևանյան թմբուկներ» խմբի տոնական հատուկ համարով:
Ողջունելով հյուրերին «Երեմյան Փրոջեքթս» ընկերության գլխավոր տնօրեն Դավիթ Երեմյանը ներկայացրեց մանրամասներ ակադեմիայի ստեղծման գաղափարի, առաքելության և նպատակների վերաբերյալ. ՙՄենք տարիների կուտակած գիտելիք ու հաջողված փորձ ունենք, որն այսօր կարող ենք կիսել ոլորտ մուտք գործող երիտասարդների հետ: «Երեմյան» ակադեմիայի նոր սերնդի խոհարարները դառնալու են մեր այցեքարտը, մեր դեսպանները հայկական խոհանոցը միջազգային շուկայում ներկայացնելու հարցում»:
Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության մասնագիտական գերազանցության կենտրոնը նախատեսված է ինչպես սկսնակների, այնպես էլ ոլորտում գործող մասնագետների համար, որտեղ անցկացվում են խոհարարության և հյուրընկալության հատուկ դասընթացներ՝
«Երեմյան փրոջեքթս»-ի Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության ակադեմիայի բացառիկ գործընկերը Մեծ Բրիտանիայի Activate Learning, Group City of Oxford քոլեջն է, որի կողմից էլ հաստատված և վավերացված են ակադեմիայի ուսումնառության ծրագրերը: Դասընթացների ավարտին մասնակիցներին կշնորհվեն City of Oxford քոլեջի և Երեմյան Փրոջեքթս» Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության ակադեմիայի համատեղ ավարտական վկայականներ (դիպլոմներ)։
«Սա մեր առաջին համատեղ ծրագիրն է Հայաստանում: Մենք համագործակցում ենք աշխարհի տարբեր երկրների հետ և պետք է խոստովանեմ՝ աշխարհի մակարդակով մեր բոլոր ստանդարտներին համապատասխանության լավագույն օրինակը հենց «Երեմյան Փրոջեքթս»-ի Ակադեմիան է: Ես շատ տպավորված եմ այն ամենով, ինչ տեսել եմ այստեղ: Վստահ եմ` միասին մենք կկարողանանք զարգացնել խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության ինդուստրիան Հայաստանում», - իր տպավորություններով կիսվեց միջոցառման մասնակից, Մեծ Բրիտանիայի Activate Learning, City of Oxford քոլեջի Միջազգային համագործակցության տնօրեն Ֆրանցիս Լոուսոնը:
Խոսելով ուսման տևողության և ուսումնառության պայմանների մասին՝ Ակադեմիայի տնօրեն Նազելի Նավասարդյանն ասաց. «Ակադեմիան իր տեսակի մեջ բացառիկ է այն առումով, որ գերհագեցած է աշխարհի լավագույն ռեստորանների ժամանակակից խոհանոցներում օգտագործվող նորարարական տեխնիկայով: Մեր ուսանողներին են սպասում հարմարավետ կահավորված յուրահատուկ դիզայներական լուծումներով լսարաններն ու լաբորատորիաները, որոնք մեծապես նպաստելու են նրանց մասնագիտական հմտությունների ու կարողությունների ձևավորմանը: Մենք լիահույս ենք, որ գրագետ ու հետևողական աշխատանքի արդյունքում այս հաստատութունը դառնալու է տարածաշրջանային գերազանցության կենտրոն»:
Խոհարարկան արվեստի և հյուրընկալության ակադեմիայի բացումը խորհրդանշող բանալին հյուրերի ծափահարությունների ներքո Դավիթ Երեմյանը հանձնեց Ակադեմիայի տնօրեն Նազելի Նավասարդյանին:
Այնուհետև մասնակիցները շփվեցին դասավադնող անձնակազմի և պատվավոր հյուրերի հետ, շրջեցին ակադեմիայի տարածքում՝ ծանոթանալով շենքային, տեխնիկական պայմաններին, կահավորանքին և յուրահատուկ նորարարական լուծումներին, որոնք նպաստում են սաների հարմարավետությունը և ուսման գործընթացի արդյունավետության ապահովմանը:
«Երեմյան Փրոջեքթս» Խոհարարական արվեստի և հյուրընկալության ակադեմիայի դասերը մեկնարկում են ապրիլի 15-ից:
13:39
11:09
10:44
10:19
10:02
14:25
14:10
14:00
13:43
13:25
13:09
12:48
12:26
11:33
11:03
10:33
10:02
17:39
17:22
17:02
| երկ | երք | չրք | հնգ | ուրբ | շբթ | կրկ | |
| 1 | 2 | ||||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
09:55
09:44
09:33
09:15
09:01
09:56
09:45
09:33
09:16
09:02
09:55
09:26
09:12
09:01
09:55
09:46
09:32
09:15
09:02
09:55
09:45
09:32
09:15
09:01
09:56
09:46
09:33
09:24
09:17
09:01
09:46
09:35
09:22
09:12
09:00
09:56
09:43
09:32
09:15
09:01
10:01
09:46
09:36
09:26
09:13
09:01
09:45
09:33
09:17
09:01
