Престижное издание The Gardian внесло армянский ресторан Tsaghkunk Restaurant & Glkhatun, расположенный в одноименном селе Цахкунк, в "Список мечты кулинаров и шеф-поваров".
В публикации приводится мнение эксперта по кулинарии и путешествиям Кэролайн Иден, чья очередная книга «Холодная кухня» будет издана в мае. Она рекомендует отдыхающим, желающим совместить дегустацию вин и пешие прогулки, посетить Армению. «Церкви, музыка, музеи, искусство и треккинг (пройдите по участку великолепной Закавказской тропы или найдите другие маршруты через приложение Hike Army) — все это предлагается в Армении. А также невероятная еда и вино», - говорит она.
Среди «действительно атмосферных мест, где можно поесть» Иден упоминает крохотную деревню Цахкунк (в часе езды из Еревана) и одноименный ресторан, в который она мечтает вернуться. «О нем непросто говорить и туда не особенно легко добраться, но если вы интересуетесь местным колоритом, то это просто необходимо. Повара изобретательны, собирают на окрестных холмах грибы и травы, а к дому пристроена традиционная хлебопекарня с глиняным тониром для приготовления самого вкусного армянского хлеба - лаваша", - указывает она.
Также Иден рекомендует пикантный пончик (похожий на донатс). "Начиненные горными травами и мацуном , они хрустящие снаружи, мягкие и очень пикантные внутри», - отмечает она.
16:22
15:14
13:17
12:55
22:56
19:06
14:35
14:16
13:49
09:23
09:03
13:48
13:15
13:00
12:17
17:40
16:55
14:17
13:49
12:02
09:46
13:07
23:54
23:49
11:17
10:52
20:20
18:38
16:05
15:04
14:28
16:22
16:11
13:18
12:59
10:45
09:03
20:33
13:39
13:55
10:35
17:02
16:25
13:08
10:49
09:53
19:15
18:48
18:38
17:16
| Вс | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |
| 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
16:17
10:00
12:58
15:39
09:49
13:25
14:04
12:51
15:28
12:39
13:24
13:02
12:39
15:08
11:15
14:33
12:26
11:23
13:25
15:19
14:27
15:16
12:13
15:14
14:44
13:25
11:06
13:12
11:13
14:15
11:26
09:35
11:41
10:37
10:55
12:28
12:13
12:51
11:35
10:45
16:51
10:21
14:27
12:37
11:23
13:03
10:47
13:03
13:15
14:58
